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全省小龙虾产业链培训班在潜举办

  (记者 曾俊伟)为深入贯彻落实省委、省政府有关推进农业全产业链发展的要求,分析当前农业产业链发展形势,交流小龙虾产业链建设经验,10月12日上午,全省小龙虾产业链培训班在潜举办,来自全省各县、市、区农业农村部门、财政部门和农业企业代表齐聚一堂。

  培训班上,华中农业大学水产学院教授顾泽茂、武汉大学甲壳素研究开发中心主任杜予民、江苏晶火文化传媒有限公司总经理骆文威,分别以《小龙虾主要养殖技术及产业发展趋势分析》《甲壳素精深加工研发进展及应用趋势》《特色产业带与商家的电商出路主题分享》为题,把脉全省小龙虾产业链,深入讲解了存在的问题和解决方案,并提出了可行的发展方向。

  “‘虾—稻’养出的虾品种优良,产量大,苗种出得好,但是比较单一化,尤其4至7月份上市高峰期,可能会引起集中上市,价格随之走低。”顾泽茂说,“希望在后期会有模式上的探索,做一些精养塘的探索,例如虾蟹的精养,或者用藕塘和虾蟹共作的关系去养殖,让品种更加多元,在质量精品的基础上再上一层楼。”

  “潜江具有得天独厚的小龙虾产业发展优势,将小龙虾身上的废弃物虾头、虾壳加以充分利用,从中提取甲壳素,变废为宝,用于生产医药用品、保健食品、化妆品等,能产生更高的附加值,对于高质量发展小龙虾产业具有极强的推动作用。”杜予民说。

  聆听专家教授的讲座后,与会人员纷纷表示受益匪浅,小龙虾产业链要发展,离不开一二三产业的融合协调配合,将从专家教授的培训中汲取营养,持续加力,对小龙虾产业链进行补链、延链、强链,推动全省小龙虾产业更高质量发展。